Η ΦΟΙΝΙΞ est.1930, από την ίδρυσή της, δημιουργεί προϊόντα που ξεχωρίζουν για την μοναδική τους ποιότητα.
- Η Φοίνιξ est.1930 δραστηριοποιείται στην παραγωγή υποκατάστατων από Ρεβύθια και Κριθάρι.
- Τα προϊόντα που παρασκευάζει είναι υποκατάστατα του καφέ από όσπρια και δημητριακά.
- Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή των υποκατάστατων είναι τα ρεβύθια και το κριθάρι των οποίων τα διατροφικά χαρακτηριστικά είναι πλούσια σε πολλές θρεπτικές ουσίες και δεν έχουν καφεΐνη, πράγμα που τα καθιστά κατάλληλα για κατανάλωση από άτομα που αποφεύγουν ή δεν μπορούν να καταναλώσουν προϊόντα με καφεΐνη.